友人との待ち合わせに珈琲館 大阪本店へ 行ってきました。 珈琲館に来るのはどれくらいぶりだろうか? 覚えていないくらい久しぶりです。 あと、本店ということはあとから知りました。笑 そこそこ広い店内。 禁煙席と喫煙席がありました。 日本は未だに建物の中でも 喫煙席があるんだよなぁ。。 まぁそれは置いといて、 何か特別”おおっ”ていう驚きはないですが、 まぁ落ち着いた感じの店内。 コーヒーは先日行った ---コメダ珈琲店 東心斎橋店--- よりは 私は好きだなぁと思います。 ただ、デキャンタでオーダーしたのですが コーヒーカップ1杯と少しかなという量でした。 2杯分くらいあると嬉しいなと思いました。w ぜいたく?! 全体的には、 う〜む。可もなく不可もなくといった感じかなぁ。 近くにあればたまによるかもといったところ。…

昨日コメダ珈琲店 東心斎橋店 へ行ってきました。 コメダは結構古くからあるようですが 行ったことがなかったので どんなものかと思い行ってみました。 結果としては ブレンドコーヒーのホットを飲みましたが 私はあまり好きではないです。 オーダーしてからすぐにコーヒーがきましたが、 作り置きをしているとしか思えない早さでした。 少し煮詰まったような味。 非常に残念でした。 ただ、居心地は悪くない感じの 店内の作りだったので そこは良かったなぁと思います。 働く人の教育をするというのは非常に大変なこと なので一定のレベルにまで教育するのは容易ではないのかなと。。 The St. Regis OSAKA(セント レジス ホテル 大阪)のラウンジのカフェと…

えーっと。 私は趣味でカフェをやってます。 バンコクで。 時間がある時、私がコーヒーを淹れたりもするんですけど 昨日外国のお客さんから(フランスの方) "Your Coffee is the Best in the world" と言っていただけました。 お世辞なのかもしれないし、 本気なのかもしれないし。 それはともかく、 嬉しかったです。 言ってくれたのは女性の方でしたが、 その方の旦那さんが、 ”うちのは毎日コーヒー飲んでるから、コーヒーにはうるさいんだよ。 あっちに行っても、こっちに行っても飲んでるから” って。 誰かの世界で一番! 幸せなことです。…

数年前からじわじわとトレンドになった、サードウェーブ・コーヒー。そんな流行に乗るつもりでもないけれど、奥深い味わいがあって、おまけに格好つけるわけじゃなくても格好がつく。紅茶じゃ頂けない、コーヒーならではの至福のときってありますよね。 Read more https://vimeo.com/162286005 --

富山駅から歩いて10分ほど、富山湾へと続く富岩運河を両脇からはさむ富岩運河環水公園内に、「スターバックス富山環水公園店」はあります。陽の光がさんさんと注ぎ込むガラス張りの大きな窓、目の前に広がる緑の芝生、その先には水辺…。 Read more 世界一はいいすぎじゃ? スタバはまずコーヒーの味何とかして欲しい。 店舗によって差が激しすぎる。。 値段はあんまり変わらんのに。。。 まぁ良いところでもあり悪いとこでもあるのかな。