Coffee
5SEC
5SEC 356 – Siam Kempinski Hotel, Bangkok, November 2018
Siam Kempinski Hotel, Bangkok, November 2018 ここはパラゴンショッピングモールのお隣にあるSiam Kempinski Hotelの様子です。 たまにコーヒー飲んだり、ケーキを食べたり。w 生演奏があって好きです。 今回はハープの演奏をしている可愛い女の人がいました。 とってもいい音でしたねぇ〜。
BLOG
Walking around market
ちょっと気晴らしに 近くのマーケットを散歩。 野菜とか 花とか イロトリドリで すごく綺麗。 たまに行く カフェで ランチとコーヒー。 いい気分転換になります。
NEWS
ロボットバリスタは人間並のラテを売るか？ 米「Cafe X」1号店へ
ロボットのバリスタがおいしいコーヒーを入れてくれる「Cafe X」。香港のサイエンスパーク店に続き、米国1号店が、サンフランシスコにオープンした。 Read more https://www.wired.com/video/this-robot-barista-makes-a-dang-good-latte — [amazonjs asin=”B01G16PY2A” locale=”JP” title=”Bose QuietControl 30 wireless headphones : ワイヤレスノイズキャンセリングイヤホン ネックバンド式/Bluetooth対応/コントローラブル・ノイズキャンセレーション機能搭載/リモコン・マイク付き ブラック QuietControl30 WLSS ...
BLOG
珈琲館 大阪本店 に行ってみました。
友人との待ち合わせに珈琲館 大阪本店へ 行ってきました。 珈琲館に来るのはどれくらいぶりだろうか？ 覚えていないくらい久しぶりです。 あと、本店ということはあとから知りました。笑 そこそこ広い店内。 禁煙席と喫煙席がありました。 日本は未だに建物の中でも 喫煙席があるんだよなぁ。。 まぁそれは置いといて、 何か特別”おおっ”ていう驚きはないですが、 まぁ落ち着いた感じの店内。 コーヒーは先日行った —コメダ珈琲店 東心斎橋店— よりは 私は好きだなぁと思います。 ただ、デキャンタでオーダーしたのですが コーヒーカップ１杯と少しかなという量でした。 ...
BLOG
コメダ珈琲店 東心斎橋店 いってみました。
昨日コメダ珈琲店 東心斎橋店 へ行ってきました。 コメダは結構古くからあるようですが 行ったことがなかったので どんなものかと思い行ってみました。 結果としては ブレンドコーヒーのホットを飲みましたが 私はあまり好きではないです。 オーダーしてからすぐにコーヒーがきましたが、 作り置きをしているとしか思えない早さでした。 少し煮詰まったような味。 非常に残念でした。 ただ、居心地は悪くない感じの 店内の作りだったので そこは良かったなぁと思います。 働く人の教育をするというのは非常に大変なこと なので一定のレベルにまで教育するのは容易ではないのかなと。。 The St. ...
BLOG
昨日の話。（31/12/2016）
えーっと。 私は趣味でカフェをやってます。 バンコクで。 時間がある時、私がコーヒーを淹れたりもするんですけど 昨日外国のお客さんから（フランスの方） “Your Coffee is the Best in the world” と言っていただけました。 お世辞なのかもしれないし、 本気なのかもしれないし。 それはともかく、 嬉しかったです。 言ってくれたのは女性の方でしたが、 その方の旦那さんが、 ...
NEWS
Starbucks Experience – Visual Design
Starbucks is an amazing brand to work on, that’s what Side B mentioned on their project titled Starbucks Experience. They ...
NEWS
世界のコーヒーの淹れ方を紹介する60秒動画
数年前からじわじわとトレンドになった、サードウェーブ・コーヒー。そんな流行に乗るつもりでもないけれど、奥深い味わいがあって、おまけに格好つけるわけじゃなくても格好がつく。紅茶じゃ頂けない、コーヒーならではの至福のときってありますよね。 Read more https://vimeo.com/162286005 — [amazonjs asin=”4777930289″ locale=”JP” title=”サードウェーブ・コーヒー読本”]
5SEC
5SEC 102 – Baan Kudichin Museum, Bangkok, May 2016
#2016 #Bangkok #Museum Baan Kudichin Museumの中庭にある プールの様子です。 タイの淡水魚がたくさんかわれています。 日本ではあまり見ないような魚もいて面白いですね。 — This is the view of the pool in the courtyard ...
