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NYで流行る「無店舗型」レストランは、新たなトレンドを生むか

日本でもサーヴィス開始した「Uber Eats」をはじめとする自宅デリヴァリーサーヴィスが人気を博すなか、ニューヨークをはじめとする世界の都市部において「実店舗なし」「配達専門」のレストランが存在感を強めている。

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近所のお気に入りのレストランから手軽にデリヴァリーを注文できるオンラインサーヴィスが世界各都市で人気を集めている。ロンドンであれば「Deliveroo」「Just East」、ニューヨークであれば「Seamless」「Eat24」などが主要プレイヤーだが、スシ、カレー、ハンバーガーにタコスと、自宅に居ながら美味しく、ヴァラエティ豊かなプロの料理を楽しむことができる。


人口密集地では実店舗がなくても

可能かもしれませんね。

イメージ的には

お弁当屋さん的な。


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