Coffee
5SEC
5SEC 356 – Siam Kempinski Hotel, Bangkok, November 2018
Siam Kempinski Hotel, Bangkok, November 2018 ここはパラゴンショッピングモールのお隣にあるSiam Kempinski Hotelの様子です。 たまにコーヒー飲んだり、ケーキを食べたり。w 生演奏があって好きです。 今回はハープの演奏をしている可愛い女の人がいました。 とってもいい音でしたねぇ〜。
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Walking around market
ちょっと気晴らしに 近くのマーケットを散歩。 野菜とか 花とか イロトリドリで すごく綺麗。 たまに行く カフェで ランチとコーヒー。 いい気分転換になります。
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ロボットバリスタは人間並のラテを売るか？ 米「Cafe X」1号店へ
ロボットのバリスタがおいしいコーヒーを入れてくれる「Cafe X」。香港のサイエンスパーク店に続き、米国1号店が、サンフランシスコにオープンした。 Read more https://www.wired.com/video/this-robot-barista-makes-a-dang-good-latte — [amazonjs asin=”B01G16PY2A” locale=”JP” title=”Bose QuietControl 30 wireless headphones : ワイヤレスノイズキャンセリングイヤホン ネックバンド式/Bluetooth対応/コントローラブル・ノイズキャンセレーション機能搭載/リモコン・マイク付き ブラック QuietControl30 WLSS ...
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珈琲館 大阪本店 に行ってみました。
友人との待ち合わせに珈琲館 大阪本店へ 行ってきました。 珈琲館に来るのはどれくらいぶりだろうか？ 覚えていないくらい久しぶりです。 あと、本店ということはあとから知りました。笑 そこそこ広い店内。 禁煙席と喫煙席がありました。 日本は未だに建物の中でも 喫煙席があるんだよなぁ。。 まぁそれは置いといて、 何か特別”おおっ”ていう驚きはないですが、 まぁ落ち着いた感じの店内。 コーヒーは先日行った —コメダ珈琲店 東心斎橋店— よりは 私は好きだなぁと思います。 ただ、デキャンタでオーダーしたのですが コーヒーカップ１杯と少しかなという量でした。 ...
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コメダ珈琲店 東心斎橋店 いってみました。
昨日コメダ珈琲店 東心斎橋店 へ行ってきました。 コメダは結構古くからあるようですが 行ったことがなかったので どんなものかと思い行ってみました。 結果としては ブレンドコーヒーのホットを飲みましたが 私はあまり好きではないです。 オーダーしてからすぐにコーヒーがきましたが、 作り置きをしているとしか思えない早さでした。 少し煮詰まったような味。 非常に残念でした。 ただ、居心地は悪くない感じの 店内の作りだったので そこは良かったなぁと思います。 働く人の教育をするというのは非常に大変なこと なので一定のレベルにまで教育するのは容易ではないのかなと。。 The St. ...
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昨日の話。（31/12/2016）
えーっと。 私は趣味でカフェをやってます。 バンコクで。 時間がある時、私がコーヒーを淹れたりもするんですけど 昨日外国のお客さんから（フランスの方） “Your Coffee is the Best in the world” と言っていただけました。 お世辞なのかもしれないし、 本気なのかもしれないし。 それはともかく、 嬉しかったです。 言ってくれたのは女性の方でしたが、 その方の旦那さんが、 ...
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Starbucks Experience – Visual Design
Starbucks is an amazing brand to work on, that’s what Side B mentioned on their project titled Starbucks Experience. They ...
NEWS
世界のコーヒーの淹れ方を紹介する60秒動画
数年前からじわじわとトレンドになった、サードウェーブ・コーヒー。そんな流行に乗るつもりでもないけれど、奥深い味わいがあって、おまけに格好つけるわけじゃなくても格好がつく。紅茶じゃ頂けない、コーヒーならではの至福のときってありますよね。 Read more https://vimeo.com/162286005 — [amazonjs asin=”4777930289″ locale=”JP” title=”サードウェーブ・コーヒー読本”]
5SEC
5SEC 102 ( Bangkok, May 2016)
朝の少し涼しい 気持ちの良い時間。 espressoを飲みながら1日の始まり。 — [amazonjs asin=”B014CI92FE” locale=”JP” title=”Bose Wave music system IV パーソナルオーディオシステム アークティックホワイト WMS IV AW”]
